Шпинат Матадор (насіння)

Матадор – середньостиглий сорт шпинату. Технічна стиглість (прибирання листя) настає на 25-30 день після появи сходів. Розетка листя компактна, піднята. Листя велике, подовжене, темно-зелене. Листя не втрачає товарного вигляду під час зберігання. Сорт підходить як для весняного, так і осіннього посіву. Має стійкість до стрілкування. Врожайність – 2,5-2,8 кг/м кв. Потребує рясних поливів. Для оптимального зростання шпинату потрібна помірна температура – ​​15-18°С. У фазі розетки може витримувати зниження температури до 10-12° морозу. Високі температури (понад 15°С) сприяють утворенню квіткового стебла. Щоб отримати врожай восени, насіння висівайте у серпні або на початку вересня. Весняний посів шпинату проводять якомога раніше, зазвичай наприкінці лютого – на початку березня. Не слід спізнюватися з весняним посівом, оскільки внаслідок настання високих температур та подовження світлового дня, шпинат не утворює розетки та швидко виходить у стрілку. Грунт повинен бути вологоємним, структурним, з великим запасом органічних речовин. Схема посадки рослин 10х50 см. Гібрид стійкий до хвороб та шкідників. Шпинат дуже корисна та поживна рослина. Має високі смакові якості. У листі міститься висока кількість заліза, сухих речовин та вітамінів. Доведено, що регулярне споживання шпинату допомагає запобігти слабкості кісток, дефіциту заліза та анемії. Листя збирають шляхом зрізання їх без ушкодження ростових бруньок.