Холодильник Hitachi R-WB720VUC0GBK

Холодильник Hitachi R-WB720VUC відноситься до двокамерних агрегатів великого об'єму. Містка модель об'ємом 568 л розрахована на велику родину, здатна зберігати свіжі продукти для 5-7 осіб. Вишуканий скляний фасад чорного кольору прикрасить будь-яку кухню. Габарити чималі: ширина – 90 см, глибина – 72 см, висота – 184 см. Нижнє розташування морозилки зручне для користування навіть за такої висоти холодильника. У агрегату 4 двері, що дозволяє відкриваючи холодильник, краще зберігати температуру всередині.

Відмінна риса – вакуумне відділення.
Фірма Hitachi з 2007 року виготовляє моделі з вакуумним відділенням. Це спеціально розроблена технологія, що дозволяє довше зберігати продукти свіжими, запобігаючи окисленню. Відсік розміщується у нижній частині холодильної камери. Є ємністю, що складається з ящика з передніми дверцятами і алюмінієвого лотка. Герметичність забезпечується стійким до тиску матеріалом виробу та ущільнювачами. Бокс замикається спеціальною ручкою.

Роботу забезпечує спеціальний міні-насос, що відкачує з відділення повітря. Тиск знижується до 0,8 атм, що від атмосферного. Створюване штучно середовище фахівці фірми називають вакуумом. Система використовує платиновий каталізатор, під впливом якого знищуються запахи м'ясної та рибної продукції. Він генерує багато вуглекислоти, яка розчиняється на продуктах, створюючи слабокисле середовище. Ферменти стають менш активними, мінімальні втрати свіжості.

Гібридна камера.
Безперечна перевага моделі R-WB720VUC – якісне зберігання продуктів.

Особливість гібридного відділення полягає в тому, що його можна перемикати з режиму морозилки в режим холодильника або нульової зони:
Максимальне заморожування "Freezer" від -23°C до -18°C.
Легке заморожування "Soft Freeze" -3°C.
Холодна зона “Dairy products” +1°C.
Режим холодильника "Refrigerator" +3°C.

Зберігання без заморожування.
Зберігати продукти недовго краще без заморозки. Вона призводить до погіршення текстури, виникнення нехарактерного запаху. Вакуумне відділення дозволяє зберігати продукти довше, ніж у звичайному холодильному відсіку, зберігаючи природну свіжість. На вибір 2 режими: один для м'яса, риби, напівфабрикатів, інший для овочів, тофу.